Case: Så räddade vi butikens rekordstora presentorder
I södra Stockholm finns en av Dellbacks återförsäljare – en butik som första hand fokuserar på kött. Men här är det inte bara oxfilé, entrecote och ibericokött som trängs i disken. Du hittar även ett brett sortiment med delikatesser och mathantverk som sätter guldkant på vilken måltid som helst.
I södra Stockholm finns en av Dellbacks återförsäljare – en butik som första hand fokuserar på kött. Men här är det inte bara oxfilé, entrecote och ibericokött som trängs i disken. Du hittar även ett brett sortiment med delikatesser och mathantverk som sätter guldkant på vilken måltid som helst.
Med kärlek för nya smaker
När man kliver innanför dörren råder det ingen tvekan om att passionen för mat är stark. Butiken öppnade 2021, men har redan samlat en gedigen kundbas och ett stabilt gäng stammisar. Här går kvalitet före låga priser, eftersom man vill erbjuda det lilla extra som vanliga mataffärer saknar.
Med kärlek för nya smaker
När man kliver innanför dörren råder det ingen tvekan om att passionen för mat är stark. Butiken öppnade 2021, men har redan samlat en gedigen kundbas och ett stabilt gäng stammisar. Här går kvalitet före låga priser, eftersom man vill erbjuda det lilla extra som vanliga mataffärer saknar.
Dellback förenklar begränsat lager
Förutom den välfyllda köttdisken finns även presenter, både till privatpersoner och företag som vill skämma bort sin anställda. Efterfrågan ökar i samband med högtider – något som självklart är roligt, men också kan vara en stor utmaning. Butikens varulager är sparsamt tilltaget och det finns alltid en risk att behöva tacka nej till presentbeställningar för att det helt enkelt inte finns varor hemma. Förra julen var det just det scenariot butiken stod inför. En kund hörde av sig och önskade ett stort antal presenter. Man insåg snabbt att mängden varor som krävdes för att fylla presentpåsarna inte fanns hemma.
Dellback förenklar begränsat lager
Förutom den välfyllda köttdisken finns även presenter, både till privatpersoner och företag som vill skämma bort sin anställda. Efterfrågan ökar i samband med högtider – något som självklart är roligt, men också kan vara en stor utmaning. Butikens varulager är sparsamt tilltaget och det finns alltid en risk att behöva tacka nej till presentbeställningar för att det helt enkelt inte finns varor hemma. Förra julen var det just det scenariot butiken stod inför. En kund hörde av sig och önskade ett stort antal presenter. Man insåg snabbt att mängden varor som krävdes för att fylla presentpåsarna inte fanns hemma.
Stor fördel med snabba leveranser
Men skam den som ger sig. Butiken hörde av sig till oss på Dellback och kunde därefter lägga sin beställning. Leveransen var på plats dagen efter och numera används Dellback som ett extra varulager. Återförsäljaren berättar: “När jag beställer vet jag att ordern oftast är framme dagen efter, vilket är perfekt när man snabbt behöver få hem varor. Det är jättesmidigt att man kan se lagersaldot direkt på hemsidan så att jag vet vilka varor som är möjliga att använda i större presentbeställningar.”
Är du en butik som vi börja handla hos oss? Läs mer här!
Stor fördel med snabba leveranser
Men skam den som ger sig. Butiken hörde av sig till oss på Dellback och kunde därefter lägga sin beställning. Leveransen var på plats dagen efter och numera används Dellback som ett extra varulager. Återförsäljaren berättar: “När jag beställer vet jag att ordern oftast är framme dagen efter, vilket är perfekt när man snabbt behöver få hem varor. Det är jättesmidigt att man kan se lagersaldot direkt på hemsidan så att jag vet vilka varor som är möjliga att använda i större presentbeställningar.”
Är du en butik som vi börja handla hos oss? Läs mer här!
